2020年4月」「自粛生活」
2020.04.14 Tuesday
「緊急事態宣言」の出た今、いかがおすごしでしょうか?
不便でも、何かと時間はある。日頃の生活に追われて普段ではできないことを
探してみる。そう、自分探し。心のリセット?再挑戦?いろいろありますよね。
私は、少しいつもより頑張って英会話の勉強。BSニュース、好きな映画や音楽を英語で聞く。
時間があるのでいつもよりたくさん時間がかけられる。
始めたばかりのイングリッシュ・クッキングクラスの今後のために頑張る。
体を守るために出された以上、あとは体に良いストレッチや、やっぱり美味しいものを作って
食べるしかないでしょう!!
★先日のスーパームーンきれいでしたね?
携帯写真ではあまりうまく撮れませんでしたが。
★今が旬の筍!
筍御飯やナムル、ビビンバ
★具材をナムルにしました
★手作りコチュジャン
★温泉卵と手作りコチュジャンを添えてビビンバ
★残った筍は、筍御飯に
★ある日の朝食
★おやつにバナナのパウンドケーキを作ってみました